• Louise Hafdell

Smöriga smulor

Blanda 75 g rumstempererat smör 1,5 dl mandelmjöl 1,5 dl kokosflingor 1 tsk vaniljpulver Rör ihop till en ”kornig”, fast smet. Ta fram en stekpanna och smält en klick smör. Häll smulblandningen i stekpannan och stek på medelhög värme och under omrörning. De ”smöriga smulorna” är klara då de har fått en vacker, gyllenbrun färg. Äts med fördel ljummet med kall, fet yoghurt. Förvara smulorna i en glasburk med lock. Bör förbrukas inom några dagar.


  • Black Instagram Icon
  • Black LinkedIn Icon
  • Black YouTube Icon