• Louise Hafdell

Mjuk pepparkaka

3 ägg 3 dl hasselnötsmjöl 50 g smör 0,5 dl vispgrädde 2 msk fiberhusk 2 msk pepparkakskryddor 2 tsk bakpulver 1 krm vaniljpulver 1 krm salt

Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret och bland ner grädde och pepparkakskryddor. Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Vispa äggen i en annan bunke. Rör ner mjölblandningen och det smälta smöret i äggsmeten, rör om. Häll smeten i en smörad form, grädda mitt i ugnen i ca 20 minuter. Känn efter att kakan är torr inuti och låt kakan svalna i formen




  • Black Instagram Icon
  • Black LinkedIn Icon
  • Black YouTube Icon