• Louise Hafdell

Löksås

1 Gul lök 3 dl Grädde 1 krm muskotnöt 1 lagerblad Salt och vitpeppar

1. Skiva en gul lök i ringar 2. Fräs löken mjuk i en kastrull med smör. 3. Tillsätt 3 dl grädde, ett lagerblad och muskotnöt. Koka upp och låt puttra sakta. Smaka av vitpeppar och eventuellt salt efter behag. 4. Fiska upp lagerbladet innan servering.


Stek fläsket i stekpanna alternativt i ugn på 225 grader.


1 kommentar