- Louise Hafdell
Hasselnötsfrallor
Blir 6 frallor.
Sätt på ungen på 180 grader
Vispa ihop 2 ägg 1,5 dl smetana 2 msk vatten 1 msk grädde
Blanda i 2 msk fiberhusk 2 msk solroskärnor 1 dl mandelmjöl 3 dl hasselnötsmjöl 2 tsk bakpulver
Rör ihop resterande ingredienser till en enda smet. Forma bröden ganska små, tänk på att de sväller av fiberhusken och äggen. Sätt alla bröd på en plåt med bakplåtspapper och in i ungen i ca 20 min. Låt svalna på ett galler. Det går utmärkt att frysa frallorna.

