• Louise Hafdell

Gratinerad spetspaprika med tre sorters ost

4-6 paprikahalvor (beroende på storlek)

Sätt ugnen på 200 grader Dela spetspaprikan på längden så att det blir två långa paprikabåtar

Blanda ihop fyllningen

150 g fetaost mosad med en gaffel 1 burk Keso ”Mexican Salsa” (150 g) 2-3 msk Cream Fraiche  salt och peppar efter behag

Lägg paprikahalvorna på en plåt med klädd med bakplåtspapper. Fyll den med ostblandningen. Avsluta med att hyvla några skivor ost (jag använder Herrgårdost) och lägg över den fyllda paprikan. Gratinera i ca 15 minuter



  • Black Instagram Icon
  • Black LinkedIn Icon
  • Black YouTube Icon