Vill du minska på mängden socker, kanske sluta äta socker eller helt enkelt bara uppskattar god mat? Det här är boken för dig som vill unna dig en hälsosam och god sommar. Bland recepten hittar du ugnsbakad fetaost, Västerbottenpaj, ljummen rostbiffsallad, lasagne, lökknäcke, glass och läskande hallondryck.
”En sommar utan socker och gluten” ger dig förslag på och inspiration till att leva och äta så att din kropp mår bra. Boken trycks i en begränsad upplaga på ett anrikt familjeägt tryckeri i Västra Bällsta i Vallentuna. Det här en helt närproducerad och klimatsmart kokbok. Skapad, fotograferad och tryckt i Vallentuna.
